如何煮清心丸好吃？
这玩意儿还真有点讲究 首先要选好原料，市面上的清心丸原材料大致有两种，一种是红小豆（赤小豆），一种是绿豆。买的时候请注意。 好的清心丸颜色应该看起来比较干爽、颗粒较大且均匀，没有杂质。注意！不要选那种看起来湿漉漉的，有发霉迹象的。 其次，就是最重要的一步，浸泡！
把买回来的清心丸用清水冲洗一遍后，放置在一个容器内，倒入适量清水（没过表面即可），浸泡几个小时。这样做是为了让淀粉充分吸收水分膨胀，不然的话，等下就会很难煮熟哦~
接下来就简单了，开火，蒸或者炖都可以，蒸的话时间不要太久，15分钟左右；炖的话一小时左右就可以了。 至于配料啊、调料啊什么的，随你高兴。我喜欢放点糖，那样吃起来会有甜甜的味道呢~~
最后，大功告成啦！ 一碗清香扑鼻，美味可口的清心丸就此诞生啦~~~来一碗吧~~