绿豆虾仁怎么炒着好吃？
原料： 新鲜虾仁300克、绿豆50克，花生油、精盐、味精各适量。 制作： 1. 将虾洗净，用冷水浸漂，控干后加适量的盐拌匀待用；绿豆用清水浸泡后取出放在锅中，加水适量煮至七成熟。
2. 放入虾仁，一同煮熟加入少许味精调好口味便可食用。 此菜含有丰富蛋白质和矿物质，尤其钾含量较高，具有消肿利尿作用，适于各种水肿患者食用。但此菜含脂肪及胆固醇较多，对高脂血症、高血压病以及冠心病人不宜进食过多。
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原料： 新鲜虾仁300克、绿豆50克，花生油、精盐、味精各适量。 制作： 1. 将虾洗净，用冷水浸漂，控干后加适量的盐拌匀待用；绿豆用清水浸泡后取出放在锅中，加水适量煮至七成熟。
2. 放入虾仁，一同煮熟加入少许味精调好口味便可食用。 此菜含有丰富蛋白质和矿物质，尤其钾含量较高，具有消肿利尿作用，适于各种水肿患者食用。但此菜含脂肪及胆固醇较多，对高脂血症、高血压病以及冠心病人不宜进食过多。