整只鸡哪种做法好吃？
现在人们生活水平逐渐提高，对于吃的方面也越来越讲究了，很多的人开始注重养生和美味，因此会花费大量的金钱购买一些优质的食材，但是有些时候我们买的蔬菜或者水果可能因为保鲜技术不到位或者是运输过程中温度控制的不合适，导致我们买到手里的时候已经变质了，那么这种情况下我们可以把变质的蔬菜做成泡菜吃吗？ 答案是肯定的，很多人应该都吃过韩国泡菜，其实这就是用白菜腌制而成的，里面加入了辣椒、生姜、大蒜等辅料，这样腌出的菜不仅口感好，而且味道也很棒，下面我给大家分享一个泡菜的制作方法。
准备食材：鲜萝卜、辣椒、苹果、梨子、姜、蒜、糯米粉 1.首先我们要把准备好的萝卜去掉头尾，然后清洗干净切成细丝状，加入少量的盐搅拌一下，静置20分钟左右。（加盐的目的是为了杀出里面的水分） 2.接下来我们要来处理辣椒，把辣椒洗干净去籽之后切成块状备用。
3.然后把切好的辣椒、苹果、梨子放在一起打碎，成糊状后，盛入干净的容器中，同时加入姜蒜泥、适量的白醋和白糖搅拌均匀。
4.接下来我们取适量煮好的糯米粉，调成浆糊状，均匀地抹在萝卜丝上，然后铺上一层冰糖，再盖上盖子，密封好，放在阴凉处，等待一个星期左右就可以吃了。
大家是不是觉得非常神奇呢？变质的蔬菜水果经过简单的加工就会变成美味又健康的食物了，喜欢的朋友可以试一下哦！