猪爪顿什么好吃？
猪脚，又称猪蹄、猪手，为猪科动物猪的下肢，除含有蛋白质、脂肪外，还含有钙、磷、铁等成分。从营养学的角度讲，食用猪脚比食用猪肉更有益处。因为猪脚中的蛋白质质量好，含必需氨基酸量高；猪脚中还含有多种维生素和微量元素。 有这样一句老话叫“逢人减岁，见食加肉”。意思是说在与人交往时应该将自己年纪减去对方年纪再减去1岁才是自己的实际年龄，而见到食物就应该把食物的数量加上自己已吃的数量才是真正的进食数量。 这句话虽然带有幽默的色彩，却也说明了一个问题，那就是人在减少自己的实际年龄的同时也是在减少自己的体重，在增加食物的数量的时候也是增加了自身的重量。所以，人们应该在维持正常体重的基础上减少年龄，即在减少体重的同时也要减少年纪。
现在的人不再像过去那么“节俭持家”了，该花的钱节约着花、不该花的钱节省着花，这种观念已经不再受年轻人的青睐。在饮食上也应该有新的理念，即能吃的吃，该吃的吃，多吃一点没关系，只要保持体能的需要，同时还要保证健康。 基于这样的认识，我们不仅要注意控制食物的摄取，同时还应该注意加强运动，从而减少体内多余脂肪的积累，避免肥胖的发生。 猪脚含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且富含钙和锌等微量元素，具有美容养颜的作用，特别是对皮肤干燥、粗糙者有着良好的滋润作用。适当吃一些猪脚还具有预防骨质疏松、冠心病和糖尿病的功效。