哪里的发面蒸饺好吃?

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我吃过最好吃的蒸饺,是老家附近一个早茶店子的。 那是个小镇,有很多条纵横交错的小河,河边有很多大树和一个很古老的亭子。夏天的时候,很多人家会在河里洗个凉水澡然后到亭子里聊天乘凉。亭子旁边有个小茶馆,生意超级好。早上和晚上人都很多,一进门就会闻到浓郁的茶香和面粉发酵的味道。他们家的蒸饺非常好味。

一个小碟子装着切成段的葱绿,拌着碎花生和油辣酱,配上热气腾腾的蒸饺,一口下去,满满的幸福。后来离开家乡,在别处也吃过很多的饺子,但都不是很满意,不是馅儿不好吃,就是皮不太对劲儿。 直到最近,来到这个城市里最好的饭店里吃到了这一道菜才又让我有那种圆满的感觉。当然价码也很完美。一块五一个。

不过这次是包得相当好看的蒸饺啦!

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