什么猪肉煮粥好吃吗?

公孙玉曦公孙玉曦最佳答案最佳答案

我喜欢吃肉,也喜欢吃粥。所以煮了一锅香喷喷的瘦肉粥,放了一些青菜在里面,颜色很好看吧~ 【食材】 大米、猪瘦肉、青菜(菜脯)、姜丝、油 【步骤】1.大米洗净浸泡一个小时以上; 2.猪瘦肉切薄片,用生粉、生抽、白糖腌制片刻; 3.青菜洗干净切成碎末备用;

4.烧开水,把泡好的大米放进去煲熟,期间时不时搅拌一下,否则会糊底哦! 5.粥煲好后加入腌制的瘦肉和青菜稍微煲煮一会即可。 简单的瘦肉粥就完成了~是不是很简单啊!你学会了吗?

PS: 1、我用的电饭煲,所以不需要炒糖色,如果用砂锅或者蒸锅,需要炒糖色,具体炒的方法可以参考我的其他食谱哦~~ 2、我没有放食盐,因为生抽有咸味了,看个人口味添加。

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