芒果和什么最好吃?

濮阳欣文濮阳欣文最佳答案最佳答案

1、芒果布丁 材料:芒果适量,牛奶250ml,糖粉3勺,黄油1小块(可选) 做法: 步骤1. 锅中放水,把切好块的芒果放下锅蒸熟; 步骤2. 把蒸熟的芒果肉取出放料理机中打烂成糊状; 步骤3. 把打好的芒果糊过滤一遍; 步骤4. 把滤过后的芒果汁倒回锅中,加入糖粉、黄油小火煮至沸腾后关火; 步骤5. 把煮好的芒果汤盛出放入容器内,凉后放入冰箱冷藏4个小时以上直到凝固; 步骤6. 最后在表面撒上椰丝做装饰就完成啦!

2、芒果酸奶慕斯 材料:芒果果肉适量,酸奶两勺,吉利丁片2g,糖粉5g 做法: step1. 准备一个容器,依次放入芒果、酸奶、糖粉; step2. 把吉利丁片放到冷水中泡软; step3. 等吉利丁片充分浸透后,放入锅中隔水蒸软; step4. 把蒸软的吉利丁片倒入装有芒果酸奶的容器中拌匀; step5. 装入模具中,轻轻震动一下去除气泡,放入冰箱冷冻3小时以上就可以出炉了! 拿出来以后,在表面上刷上薄薄的巧克力酱做装饰就很美了~

3、芒果班戟 材料:班戟皮(薄饼)两张,芒果两个,奶油适量,炼乳适量 做法: 将芒果去皮去核切成小粒状备用; 不粘锅内加入适量奶制品(鲜奶、奶粉等)小火加热并不断搅拌,直至沸腾冒气; 迅速放入冰箱冷冻30分钟以上; 用勺子舀起适量冻好的奶制品,铺在班戟皮上,再铺上切好的芒果粒,挤上奶油,就可以美美地开吃了~

4、芒果西米露 材料:西米50g,芒果一个,淡奶油50g,纯牛奶50g,白砂糖适量 做法: step1. 西米用清水浸泡半个小时; step2. 把泡好的西米放入锅中,加适量的清水大火煮开; step3. 煮沸后改中火继续搅煮15分钟左右,期间可以拌一拌以免沾锅; step4. 等到所有西米都变成透明状后关火,盖上盖子焖5分钟; step5. 把焖好的西米粒冲洗干净,倒入碗中,放入适量白糖调味,再放入冰镇一下更好吃噢~ 吃的时候可以放些芒果果肉点缀,更香甜可口有营养哦~

5、芒果糯米糍 材料:糯米粉100g,澄面30g,细砂糖50g,牛奶250ml,油适量,蛋黄一个,芒果一个 做法: 先把糯米粉、澄面、糖一起放进去锅里,边炒边搅散; 炒至粉干香的颜色呈深色即可熄火出锅; step2. 另取一锅,注入适量清水烧开后关火,把炒好的糯米粉澄面倒进去拌匀; 待其冷却,打入一颗鸡蛋搅拌均匀,然后倒在蒸笼里,上面盖一层保鲜膜,这样不容易湿手; step3. 上蒸笼大火蒸熟,时间大概十到十五分钟; 趁热把芒果肉撕成块儿放进糯米饭里,搅拌均匀后即可食用啦~一口下去超美味!!

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