哪里的鳝丝好吃？
以前在福州上班，有个同事是宁德人，特别爱吃的，没事就会给我们带各种好吃的过来，其中就有烧卖、芋子包还有这个鳝鱼，说来惭愧，虽然住在福建，但却对当地美食了解不深，所以也不知道这鳝鱼是不是地道的宁德风味。
这个鳝鱼的做法很独特，是用醋和酱油来焖的，味道酸酸辣辣的很可口，不过有点油腻，配着米饭一口饭一口菜的吃，那感觉就美滋滋的了。
后来离开了福州，也就没有了这样的口福，偶尔会在网上看看有没有卖的，但快递过来都已经不新鲜了，最近一次去买是在一个超市冷冻柜里看到的，买了三斤多，价格也不贵，20块钱左右一斤吧，回来用油炸了一下，放点豆瓣酱、剁椒酱拌着吃，也算是解了我的馋瘾了吧~