凤梨怎么炒好吃？
我也很喜欢吃凤梨，所以做过好几次。 先上结果图吧 我做过两次，一次是不加盐不油炸的，一次是加了盐和油炸的。 不加盐不加肉的版本是这样的 这个是我买的那种小的凤梨花，很新鲜，就买了两个回来做。 这个就是直接下锅炒的，盐也是最后尝味加的。 这个味道也不错，但是口感稍微有点硬，可能不喜欢吃菠萝的人会觉得有点涩。
加了油盐版本的这样 这一次的凤梨花比较大个，而且不是非常新鲜了（虽然还是熟的） 所以我就先盐水浸泡了一下，然后晾干水再做的。 这样子就比较入味了，然后也没有涩涩的感觉了。我觉得这个是最好吃的，又香又有嚼劲！ 不信你们看看，这是原切的样子 这是切好后过两遍凉水的样子 锅里热油，放姜蒜爆香，然后放入切好的凤梨花。 炒得时候要用大火快炒哦，不然就会老掉啦～ 最后尝尝味道就可以出锅啦。 是不是棒棒哒～ 其实凤梨除了可以直接吃之外还可以做很多好吃的呢………
1、做沙拉 把凤梨切成小丁，用适量的酸奶和沙拉酱拌起来，放点水果坚果什么的就更美味了～
2、做饮料 凤梨一个去皮切块，放适量牛奶冰糖一起煮，煮沸后再炖煮十分钟就可以喝了，喜欢冷饮的可以放进冰箱冰一下再喝，夏天喝一口简直太幸福了～
3、做果脯 把凤梨洗干净外皮，切成块状用白糖腌制，等糖融化之后把凤梨放进去盖上盖子闷三天左右，等到凤梨变软脱水就可以晒起来了（记得不要晒干哦！会很难吃）
4、做果冻 凤梨一个清洗干净，用刀刮去表面不好的部分，然后用勺子舀出果肉，加入白砂糖搅拌至溶化，然后把果浆倒进容器里，上面盖上一层保鲜膜，放入锅中蒸透就可以了～