怎么弄元宵好吃？
要准备食材： 汤圆料：鸡蛋1个、白糖3勺、面粉200g、熟猪油或植物油50g。
做法步骤如下：
1.取一个空碗，打入鸡蛋，放一勺白糖，用筷子搅散备用。
2.面粉中加入一勺白糖，慢慢倒入清水（边倒边搅拌），搅拌成絮状后揉成面团盖上盖子醒面40分钟。 注意：水量根据面粉的吸水性而定，以搅打成面团不干不湿的状态为宜。
3.将醒好的面团分成大小均匀的小剂子，搓圆后按平，用模具压成圆形。
4.锅中烧开水，放入小馒头煮熟即可。 简单吧~这样我们就有了甜甜的元宵啦！
当然，除了水煮还可以炸着吃、烤着吃！ 炸着吃的元宵，表皮更酥脆，是小时候的味道哦～ 烤着吃的元宵，表皮更有嚼劲，不会很粘牙。