如何煲狗肉才好吃？
夏天到了，天气逐渐热了起来，很多人没有胃口吃饭。我想起小时候在乡下的生活，那时候没什么好吃的，但是有很多有趣的美食，其中让我念念不忘的，就是奶奶做的狗肉煲。每次回家，我都会缠着奶奶给我做一碗狗肉煲，香喷喷的，烫嘴也忍不住要吃。 后来长大了离开了乡下，来到了大城市里发展，便没有了吃狗肉的机会。有一次假期，我回到了家乡，这次刚好赶上了奶奶生日，就想到了奶奶最喜欢的狗肉煲。于是，我便跑到市场上买了一条狗。
回到家里之后，我找来工具，把狗杀掉了，然后清洗干净剁成块儿。接着我往锅里倒了油，烧热了以后放入姜和蒜爆炒出香味来。然后把鸡块倒进去翻炒均匀。 这时我发现锅里的水蒸气变得越来越多，心想：“不好，要煎糊了！”于是便往里倒了两大碗清水。水的量大概没过食材就行了。盖上盖子，小火炖一个小时。
一个小时之后，我又往里面塞了两颗冰糖、两根小葱和少许生抽调味。继续煮，等到香味四溢的时候，就可以出锅享用了。 一碗香气扑鼻的狗肉煲就做好了。我端着碗吃着，感受着来自奶奶的爱，幸福感满满。
后来，我学习了更多的烹饪知识，再次做给奶奶吃的时候，就改进了做法，用砂锅来煲。效果更棒呢！ 那么，你们那里有什么难忘的夏日食谱吗？