煎鱿鱼怎么好吃？
这个简单，我最爱吃鱿鱼了，下面分享一个最简单的做法 准备食材：鱿鱼、葱花、盐、味精、白糖、生抽、老抽、醋、辣椒油、香油 第一步：处理鱿鱼！很重要的哟~ 鱿鱼的眼睛和鱼鳃一定要弄干净（眼睛和鱼鳃里有很多脏东西），把鱿鱼肉表面的黑色薄膜撕掉（这一步有点恶心，因为要撕掉黑色薄膜上面很多吸盘一样的东西，不过洗起来真的很过瘾！^_^） 第二步：把处理干净的鱿鱼切成圈状或者块状，放入碗中，加少许食盐拌匀，腌制片刻。（如果时间充裕，可以让其腌制更入味儿） 第三步：调一碗料汁！这点很重要噢～ 取一个小碗，加一勺酱油、两勺醋、两勺白糖、三勺清水调成糖醋汁备用。 第四步：热油锅，待油温升高至7成热时，下入腌好的鱿鱼迅速翻炒（注意不要太长时间炒制会使蛋白质变性，口感变差。微微发黄即可） 第五步：倒入调好的糖醋汁，翻炒收汁。起锅前加入葱花、味精、胡椒粉调味增香，滴几滴香油，一勺辣椒油提色增鲜。
大功告成啦～酸甜酥脆的煎鱿鱼就做好啦～咬一口满嘴鲜香～喜欢的话不妨试一试～保证不让你失望