粽子烧什么菜好吃？
一、糯米藕
材料： 糯米适量，莲藕1节
做法： 把糯米泡在冷水里一个小时以上，直到米粒涨了大半圈。
藕冲洗干净，用刀刮去表皮（可以不用刮得很干净），用清水冲洗一下，然后把筷子插入藕孔内，糯米倒进去，用筷子或者勺子压实一些。
电饭煲底部铺上几片生姜，把装糯米的藕放上去，按煮饭键开始煮，中途可以翻个面，让糯米均匀受热，煮熟后取出冷却。
二、糯米鸡
材料： 糯米适量，新鲜香菇200g，鸡蛋3个，胡萝卜1根，生抽、老抽、白砂糖各4勺，白酒2勺，植物油2碗。
做法： 糯米提前浸泡一夜；干香菇用温水浸泡过夜至变软；胡萝卜去皮洗净切丁；鸡蛋打散成蛋液。 锅里烧热油，倒入蛋液炒熟盛出备用；锅中再热油，放入香菇和胡萝卜丁翻炒片刻，加入白砂糖、生抽、老抽和白酒，继续翻炒均匀，接着倒入糯米炒匀，移入电饭锅烹煮。 待米饭煮熟后，打开盖子，均匀的撒上炒熟的鸡蛋，再盖上盖子焖5分钟就OK啦！
三、糯米蛋
材料： 鲜蛋黄8-10个，糯米200g左右，肉松1碟，葱花适量。
做法： 糯米提前浸泡几个小时，沥干水分备用。 咸蛋黄放在碗里，上面盖一层保鲜膜，用微波炉加热三分钟，取出来用筷子搅散，再加少许清水搅匀了，放入糯米搅拌均匀。 找两个空鸡蛋壳，把搅拌好的糯米蛋糊分别装入，上锅大火蒸15分钟左右，出锅后在表面撒点葱花和肉松装饰即可。
四、八宝饭
材料： 大米(香米最好)2杯，糯米1杯，绿豆60g，红豆60g，花生米60g，莲子30g，金桔饼20g，葡萄干20g，白糖少量。
做法： 大米和糯米清洗干净后浸泡两小时以上；绿豆、红豆、花生米也洗净浸泡。 将所有的原料放进电饭煲中，加入清水煮至软烂后再加入适量白糖拌匀入味，美味的八宝饭就可以吃啦~