煎红薯粉饼好吃吗？
不请自来~ 作为一个地地道道的厦门人，我居然从来没吃过这个....太惭愧了。不过作为吃货，我还是把它给吃掉了(＾０＾) 第一反应是这玩意儿能好吃的了吗 我先放酱！ 这个粉和我在超市买的粉很不一样，看起来比较粗，而且有沙粒感。我一开始还以为是红薯泥呢，后来才知道这是红薯淀粉。 这东西比较难洗啊，因为很难冲洗掉。幸好我是早上做的，有一整天的准备时间。
开始煎咯～ 小火慢慢煎吧，不要急哦~~ 这时候就可以看到粉慢慢变色变硬了（￣￢￣）~
大概三分钟左右就能翻面啦 然后另一面稍微煎一下就可以了哈，千万不要炸得太久了哟~~~会老～ 然后出锅啦~ 可以开动啦！配着蕃茄酱会更好吃哒^^我喜欢蘸着辣豆瓣酱或者花生酱吃~美滋滋~~~~
吃完以后我才后知后觉的上网搜了一下 这个是台湾的特产？？（¯ㅂ¯）