红豆得功效与作用是什么?

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红豆亦称赤小豆。性味甘、酸、平,归心、脾、小肠经,有健脾益气、利水除湿、解毒排脓之功。能利湿消肿,除脾胃湿热,利水湿,消暑清热,善治脚气及肢肿。

【现代药理】

1、加强心肌收缩力、改善心脏功能:红豆中的皂角苷可清除胆固醇。中医说:“洗肠丸”,能顺畅排便,扫除体内毒素,因而能降低血液粘稠度,进而降低血脂。

2、降低血脂:红豆在临床上中药的功效:消水肿、利水湿、降血脂。

3、减肥:红豆的营养成分主要有:钠、钾、苯酚、电解质、蛋白、脂肪,咖啡碱、烟碱酸、氯元素、镁元素。而脂肪及矿物质所占的比例较少。

下面我们来看一下红豆的具体功效:

一、养心补血。古代李时珍把红豆称作“心之谷”, 强调了红豆的养心效果。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

二、健脾胃。中医言之,脾胃是后天之本,脾胃不好,先天的营养吸收不了。而红豆脾胃虚弱者最佳的食疗食物。

三、消除水肿。红豆中既含有多量的钾盐,又含有高粱纤维,有着十分重要的药用价值。对于患有各种水肿,便秘,小便不利,贫血,妊娠水肿,脚气,浮肿,腹胀,呼吸窘迫,肝硬化腹水,心脏病等症之人,以红豆水煎服,非常的有效果。

四、祛湿清热。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿,祛湿排毒作用。

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