如何烙韩式土豆饼稀？
1. 准备食材。土豆两个，鸡蛋一个，纯牛奶适量（大概250ml）面粉一碗。白糖、盐少许。香蕉一根，酸奶两勺。 土豆削皮，切片上锅蒸熟，加白糖压成泥。鸡蛋打开加入半勺面粉混合成糊状。
2. 平底锅刷油，倒入调好的面糊，摊成一个薄薄的蛋饼。小火煎到定型，翻一面再煎一会儿就可以啦~
3. 把煎好的蛋饼放到一边备用，另外用平底锅炒一盘花生米。炒熟的花生米去皮，和蒸熟的香蕉一起放进保鲜袋中用擀面杖轻轻碾碎成蓉。
4. 在切好的胡萝卜丝中加入一勺盐拌匀。然后抓一把绿豆芽洗净沥干水分。再切些葱花和香菜末。
5. 平底锅中多倒一些植物油烧热，下胡萝卜丝和豆芽菜迅速翻匀。接着放入香蕉花生泥和酸奶快速炒匀，最后撒入葱花和香菜末即可出锅。
6. 用勺子挖起一块蛋饼，盖在蔬菜上面就ok啦~~ 香喷喷的韩式土豆饼就做好啦！咬一口酥脆又软糯，还有淡淡的香甜味呢~~~