土豆和面条怎么吃好吃？
土豆是生活中常见的一种蔬菜，是我们经常吃的一种食物，生活中很多人都喜欢吃土豆，甚至很多人以土豆为主食都是有的，但是一般吃土豆多是素炒，吃法比较单调，今天就为大家介绍一下几款土豆的另类吃法，让你尝尝鲜。
而土豆面条，可能是你想也没想过的搭配。事实上，这是土豆最健康最的营养吃法。
面条主要成分是蛋白质，淀粉，脂肪，维生素B1，维生素B2，钙，磷，铁等物质。而土豆中，蛋白是优质蛋白，含有8种氨基酸(人的身体和大脑增长所需要的蛋白质，是自然界最完美的蛋白质，吸收利用率极高)，维生素A原(胡萝卜素)，含有很高的维生素C和多酚类，钙，磷，铁等无机盐。而维生素B1，维生素B2是针对人体能量转换，提高其营养物质转化及营养输送不可缺少的维生素。
将土豆和面条结合，在煮食方面将很简单：把面条煮熟拌上佐料，放到盘里，再把土豆蒸熟，用擀面杖擀好，最后把面条拌进土豆中就可以了。
下面以250克土豆和250克面条为例：煮熟后，放入适量佐料（猪油、葱花）、250毫升水煮开，将土豆面条捞出装入碗中。剩下的汤汁勾芡，将土豆面条倒入即可。
需要特别注意的事：土豆，也要细嚼慢咽哦。且面与土豆不能搭配吃，容易腹胀。可以将面换成菠菜或韭菜等。
土豆的另类吃法：
1、老土豆切丝，越细越好，建议用擦子，然后将鲜虾去皮切丝，这两样混合后撒些盐，抓一抓，再放些油腌起来。
2、30分钟后倒掉多余的水分，加盐、黑胡椒粉和辣椒，混合。
3、烤盘中铺锡纸，把土豆泥均匀地摊在锡纸上，入220度烤箱烤10分钟左右。
4、刷上橄榄油，撒上奶酪粉和葱花即可。
5、可以蘸酱吃，喜欢的话，也可以涮火锅。
以上是为大家介绍的土豆的另类吃法，是不是很好学也很容易做，看了之后是不是也想要尝试一下，那赶紧自己也动手做一下吧，品尝一下自己的劳动成果，好饭不怕晚，好菜也不怕晚出，享受美味的同时，也要享受制作的过程才行哦。