牛排炒土豆怎么做好吃窍门？
土豆是我们日常生活中非常常见的蔬菜，土豆的吃法其实有很多，但是如果要从营养价值方面说，炒土豆丝可以算是最为常见且最为经典的一种吃了，相信很多人的爸妈那一辈都是喜欢吃炒土豆丝吧，今天小编跟大家介绍的就是这道菜究竟应该怎么炒才好吃，今天小编给大家介绍的方法虽然算不上是最为经典的一种做法，但是小编自己炒出来吃过感觉还算不错，今天跟大家分享一下。
材料：土豆、葱、食用油、素蚝油、生抽、盐、白砂糖、红椒
做法：土豆削皮洗净后，切成细丝；切好的土豆丝放入清水中浸泡，将浸泡的土豆丝中的水挤净，然后把土豆丝放入油中炒至六成熟时盛起；锅中剩余的石油加热后放入切好的葱丝和红椒丝、土豆丝；添加适量的素蚝油、生抽、盐和白砂糖调味；翻炒1～2分钟即可。
Tips：
一、切土豆丝时，先用刀轻轻的切土豆，注意不要将土豆丝切断了，如果先将土豆放入水中洗干净在切，可能会把土豆丝烧糊了；
二、油热之后将土豆丝放入锅中翻炒，如果担心油烫伤，可以等到土豆丝表面已经变色了之后，再浇在土豆丝上就好了；
三、翻炒的最后，留少许油，淋在最后撒入葱花的地方，这样更香；
四、因为土豆易熟，所以不需要炒太久，要不然就不好吃。
怎么样？今天跟大家分享的炒土豆丝的方法是不是非常简单呢？而且按照这样炒出来的炒土豆丝味道可是非常棒的哦，如果还没吃过的小伙伴可以去试试这样炒的哦，相信不会让你失望的，反正小编自己炒过之后，感觉味道棒棒哒。