如何炖鸡翅好吃又简单？
红烧，可乐都太普遍了，那我就说个不一样的做法吧~~ 之前在知乎看到有人发这个菜谱，我尝试过一次之后觉得很不错~
材料如下： （可依照自己口味调节）
鸡中翅10个、土豆2个（小）、姜5片、大蒜4瓣、香葱3根；生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺、糖1勺、盐少许、鸡精少许、植物油适量
制作步骤如下： 步骤一
准备好所有原材料后，清洗一下。 鸡中翅从中间对半切开，方便入味儿和煮熟呢~ 步骤二
起锅热油，倒入姜片和大蒜爆香。 然后呢将鸡中翅一起倒进去翻炒至变色哦！
因为我是用小火慢慢炒的哈～不然很容易焦掉哒~~~
步骤三 在锅内加入没过鸡中翅的热水，大火煮开转小火焖煮8分钟左右。
接下来我们开始调味，生抽两勺 老抽半勺 料酒一勺 白糖一勺 盐和鸡精少许混合均匀备用。
等锅里的汤水剩一半的时候就可以把准备好的料汁全倒进去了，继续中火煮7分钟，让酱汁充分地裹在鸡翅上，并且煮干哦！ 这个时候可以开大火收一下汤汁的哦，然后装盘撒葱花就大功告成啦！ 嗯，很香喔~~~~而且汤汁也可以拌饭吃的，超级开胃下饭呀有木有！！！ 我一个人可以吃两大碗米吖~~你们信吗哈哈哈哈~~