红枣的心叫什么作用？
红枣是大家都比较喜欢的养生材料，经常用红枣搭配其他材料熬煮喝，对身体有不错的保养效果，但是大家知道红枣心是什么吗？其实红枣心在药材里叫什么，在生活中有什么常见的使用方法，以及功效都是什么样的，这些都是读者们所关心的。今天，小编就为大家一一解答。
红枣的心叫什么
大枣又称红枣、赤枣、黄枣、小枣、枣仁等，属于药食两用之品。中医认为，大枣性平味甘，津液不足，脾胃功能虚弱，气短心慌之人慎用；高热病后期、痰热咳嗽、湿热痢疾、阴虚内热者忌食；同时，大枣吃多了会便秘，在吃大枣的时候要注意的是，大枣不要多吃，吃枣一定要细细的嚼碎，才有可能让大枣的滋养作用最大程度地发挥出来。
大枣中的维生素P含量是非常高的，而维生素P本身就具有调节人体代谢能力，增强个人抵抗力，促进血液循环，保持毛细管的通透性具有极大的功效，所以说这种物质可以对全身的各个器官，尤其是皮肤，黏膜有好处，可以很好的提高健康水平。大枣中的黄铜类物质是保证脑组织正常的一个重要的元素，经常吃大枣的话可以保持脑组织正常的功能，对于提高学习以及工作效率有极大的促进作用。
大枣心在中医里叫什么
“枣肝”，药用名为柴胡。
常用做法
1、煲汤——黄芪红枣汤：黄芪15g、红枣20枚、枸杞3g；功效：滋补肝肾，清肝明目、补气养血。
2、食疗——红枣花生汤：红枣、花生、桂元肉各15克；功效：养血、养心、润肤。
3、煲汤——玉竹红枣汤：玉竹15g、红枣20枚、杞子10g、生鸡蛋一个；功效：滋润养颜。
红枣有什么食用禁忌？
1、红枣脾胃不好的人不宜多吃
红枣虽然对于身体有一定的滋补效果，但是并不并不代表所有的人都适合吃红枣，根据个人的身体素质来看，如果是体质虚寒，脾胃消化功能不好的人群应该少吃红枣，因为红枣会加剧脾胃虚弱的现象，更容易出现腹泻的症状。
2、红枣燥热的人不宜多吃
红枣本身属于燥热性的食物，所以对于容易上火，已经身体燥热的人群来说不应该吃红枣，容易上火不仅仅表现为喉咙干涩，疼痛，声音沙哑，有时还会表现为口舌生疮，嘴角发炎，皮肤干裂，长痘等情况。
3、红枣少吃加工食品
大家都喜欢吃美味的零食，尤其是红枣味的各种零食，但是一定要意识到，在制作过程中使用了化学增甜物质的零食，尽量不要吃了。