鸡汤和土豆能一起吃吗?

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土豆和鸡肉是大多数人都可以接受的食材,而且,很多人也比较喜欢将两者放在一起炖,据说,这样的炖菜有营养,是滋补身体的佳品。但是,也有人会纠结,鸡汤和土豆能一起吃吗?其实,土豆鸡肉可以为全身提供足够的水分、蛋白质和其他营养物质,为身体吸收打下基础,还有助于驱除油腻、降低胆固醇。但是,如果是土豆鸡汤一起吃的话,容易肚子不舒服。

土豆和鸡肉同食必然好吃,二者同食会令人肠胃不舒服,同时要注意以下几点:

1、食用完毕记得刷牙漱口,不然会给口腔细菌提供营养。

2、若在土豆锅里放点儿牛肉,将产生神经毒性物质,刺激胃部吸收,可能引起中毒。

3、土豆在消化道中易与胡椒、碳酸盐等物质产生反应,刺激性较强的食品中含有氧化酶类,易在胃肠中产生高额的酸性消化物质。

4、若是肠胃不好的人,建议少食。

5、食后口中有异味,是体内盐分高致酸碱失调所致,应用白开水或清淡饮料冲淡。

6、若是在土豆盛产的季节,尽量选择新鲜的土豆,不吃放久的土豆。

吃土豆时要注意的事项:

1、吃土豆去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素的含量过高。

吃鸡肉营养多:

吃鸡肉有利尿功效,可防治女性肥胖。鸡肉温热,补虚健胃,对内分泌失调和肥胖人士有食疗作用,对营养不良、畏寒乏力、贫血、阳痿、肾亏、发育迟缓等症有食疗作用。

温馨提示:如果吃了土豆之后就要少吃咸菜等盐味重的食物,如果吃了鸡肉就要少吃辣椒等具有刺激性的食物。

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