冻土豆能打土豆粉吗？
冻土豆一般打不出土豆粉。需要使用鲜土豆加工土豆粉。
冻土豆不能吃。冻土豆的淀粉颗粒小而且很松散，口感也不好，做不出土豆粉的口感。
土豆粉制作方法：
先把土豆洗干净，剥皮煮熟压烂。在搅拌机中加入水和土豆泥，打成浆液；往里面加入食用胶，淀粉，添加剂等搅均匀，加热，使淀粉糊化；然后冷却，淀粉沉淀；把冷凉后的土豆淀粉撇出来，再加工成条状晒干即可。
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冻土豆一般打不出土豆粉。需要使用鲜土豆加工土豆粉。
冻土豆不能吃。冻土豆的淀粉颗粒小而且很松散，口感也不好，做不出土豆粉的口感。
土豆粉制作方法：
先把土豆洗干净，剥皮煮熟压烂。在搅拌机中加入水和土豆泥，打成浆液；往里面加入食用胶，淀粉，添加剂等搅均匀，加热，使淀粉糊化；然后冷却，淀粉沉淀；把冷凉后的土豆淀粉撇出来，再加工成条状晒干即可。