如何用蒸锅蒸土豆？

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土豆去皮洗净，根据土豆大小切成适当大小的块，切成块更容易熟，也更入味。蒸土豆尽量少切，切好之后马上包上保鲜膜放入蒸锅中，切开的土豆和空气接触容易氧化发黑

蒸锅里加足够的水，放上土豆，盖上锅盖大火蒸

大火蒸至沸腾后再蒸10分钟，蒸土豆的时间根据土豆的量以及大小来定

蒸好之后拿出来趁热加入适量的盐、生抽、陈醋、葱末，吃的时候用筷子搅拌均匀即可

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