五香蛋怎么煮家常？
五香蛋所需材料准备：鸡蛋、五香粉、酱油、葱、姜、糖、水、盐
五香蛋的做法步骤：
1、鸡蛋用凉水煮熟，剥去外壳备用。
2、葱切段，姜切片，放在炖锅里，加入酱油、糖、盐、五香粉和凉水，大火煮开后放入剥壳的熟鸡蛋，转小火炖1个多小时，至鸡蛋入味，收干汤汁即可。
煮五香蛋的时候，酱油、盐和糖的量根据个人口味来加，如果喜欢吃比较咸点的五香蛋，酱油、盐和糖的量都多放一点，煮出来就会很入味很咸。
此外，鸡蛋煮熟以后最好完全冷却以后才剥壳，这样煮出来的五香蛋更入味。
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