柠檬炖鸡有什么功效与作用？
鸡肉甘温，能补益里寒，有收缩血管防止出血的作用。大枣味甜性温，具有补肝脾、益气的功效。生姜味辣性热，可发散风寒、健脾暖胃、解毒。柠檬味苦性凉，有化痰止咳、和胃止痛等功效。因此，冬季饮用有补中益气、调和脾胃、生津止渴之功效，不但能有效预防呼吸道疾病，而且还是美容佳品。
炖鸡汤的时候，加入具有美容效果的柠檬汁，可以有效地滋养肌肉和皮肤、乌发养发、使面部皮肤红润有光泽，达到美容的效果。
柠檬蜂蜜水可以美容，但是对咽喉干痛、声音嘶哑的人也有好处。经常说话多，觉得嗓子哑的人可以煲来喝，有清热利咽的作用，对于慢性咽炎属热邪内盛导致声音嘶哑者也有不错的效果此外，这个方子对皮肤粗糙者、痤疮、湿疹患者也有益处。
1、促进伤口愈合。
炖鸡的时候，加一些柠檬汁，可以有效地滋养肌肉和皮肤，使皮肤更有光泽、乌发养发。
2、补充营养。
炖鸡的时候加一些柠檬汁，可有效地分解蛋白质和脂肪，不但让你更容易吸收其中的营养，而且有效帮助消化、增进食欲，有暖中、开胃的功效。
3、美白肌肤、保持年轻。
炖鸡的时候加一些柠檬汁，可以有助于消除面部粉刺、雀斑及老年斑。
4、清新口气 。
炖鸡的时候加一些柠檬汁，可以有助于清新口气。