木兰芽怎么吃好吃？
先放一张最美味的木兰芽照片镇楼！ 木兰芽，又名木兰花、白玉兰、紫玉兰等。属木兰科木兰属落叶灌木或小乔木。原产于中国中部和西南部，现主要分布于长江流域及北方部分地区。花期一般为2-3月 （根据我多年观察，不同年份花期有早晚之分）。 其叶片互生，倒卵形或椭圆形，基部楔形或宽楔形；总状花序，顶生，具清香；苞片线形；花萼钟形，黄色，顶端5浅裂；花瓣9枚，白色，倒卵形，向上覆盖；雄蕊约100枚，短于花瓣；子房半下位，柱头头状。
果托碟形，肉质；蒴果圆筒形，顶端4裂。种子多数，褐色，平滑而有光泽。花期长，可达1个月之久。 下面言归正传，说一说这美味的木兰芽该如何食用。 木兰芽的食用方法多样，可炒食、烧汤、做馅、凉拌等等，而我最喜欢的是炸着吃。 将新鲜的木兰芽去掉老根，用清水浸泡一会儿后，将其沥干备用。然后，在锅内倒入油烧至八成热，把洗净沥干水份的木兰芽倒入锅内炸至金黄酥脆即可捞出控油装盘。
做好的木兰芽酥脆松软，微甜不腻，满嘴生香～ 除了油炸之外，还可以用微波炉来做。将洗净后稍加腌渍的木兰芽沥干水分后放在微波炉专用的玻璃碗内，高火叮两三分钟就好了。 微波炉做出来的木兰芽口感比油炸的要软些，但也很不错呢～