海螺肉沾什么好吃？
作为一个海边人，对海鲜的理解可能更偏于原始，朴素，简单！ 煮点粗粮吃吃，或者来盘芥辣黄瓜，弄个腌青辣椒开胃小菜，再来个蘸水，美味啊~~ 直接白灼生吃就很好吃啦~ 海螺肉可以蘸着蒜泥，香辣酱吃； 如果嫌麻烦，最简单的方法就是拿擀面杖把海螺肉敲出来，然后随便放点剁辣椒、葱花、姜末，淋上麻油，拌着吃。 或者直接用刀切了，用酱油、醋、姜末、葱花调成一碗凉拌汁来做伴菜也OK。 还有最简单的做法——油煎！ 我觉得用油煎过之后的海螺肉会有一种特殊的香味呢~~ 先把海螺肉用少许盐和香油拌匀，然后下锅煎到两面熟，蘸着辣椒面、花椒面吃味道不错哦~~~（这个和鱼香肉丝的做法有异曲同工之妙） 喜欢重口味的童鞋还可以做个剁椒海螺肉。 用清水煮熟的海螺肉沥干水分，放在盘子里，拌上剁辣椒、葱花、姜蒜末，淋上香油就好啦！ 最后来个彩蛋——螺蛳粉配海螺肉！ 我在柳州的米粉店经常看到有人这么点单哦~ 拿个小碗，舀两勺螺蛳汤，放点葱花香油，冲入刚刚烫熟的米线里面，拌一拌就好了。 鲜甜的海螺肉吸足了螺蛳的鲜香，一口咬下去，满嘴都是迷人的气味儿……