家常红虾怎么做好吃？
虾营养丰富，且其肉容易消化吸收入人体，有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、保肝护肝之功效，今天我们分享一款家常红虾的做法。
红烧河虾食材：河虾600克、生姜5克、小葱4根、生抽30毫升醋15毫升、白糖20克、清水25毫升。
红烧河虾做法：
1、首先将生姜切末、小葱切段备用，白糖、生抽、醋、清水放入碗内，调匀成酱汁备用。
2、炒锅上火烧热，倒入适量食用油烧热，放入生姜末煸香。
3、改中火，将河虾放入锅中，翻炒约二十秒左右，将河虾均匀的煸炒出红油。
4、再倒入事先调好的酱汁，翻炒均匀后，开大火将汤汁收浓，撒入葱段，翻炒出香味后就可以直接起锅享用了。