香蕉饼怎么做家常做法?

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香蕉饼的家常做法1原料:

蕉4根,低粉110克,酵母3克,纯牛奶120-130毫升,玉米油30克,白糖30克,盐1克。

香蕉饼的家常做法2做法:

香蕉去皮,用叉子压成泥,因为之前冰冻过一会,所以是这样的状态。压好备用。将除了香蕉泥,盐以外的材料倒入面包桶中,放料顺序为糖,牛奶,油,低粉,最后上面撒上酵母。选择果酱程序,揉面20分钟,揉好的面团加入盐和香蕉泥,继续和面15分钟,之后进行发酵!面团发酵好取出排气揉匀,分成6个剂子,擀开,包成包子状,收口朝下摆入烤盘!烤箱放一杯热水,再放烤盘,进行二次发酵20分钟。二次发好后,表面刷一层牛奶液或蛋液,再放上巴旦木粒,烤箱预热160度,中层,20分钟即可!

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