干墨鱼炖肉有什么功效？
用干墨鱼炖肉不仅味道鲜美，而且有很好的食疗作用，墨鱼本身有止咳平喘，滋阴养血，养肝明目的功效，而且干墨鱼炖猪肚还可以有效地缓解更年期综合症的症状。
干墨鱼炖肉的做法非常简单，首先将50克干墨鱼泡3个小时以上，将墨鱼上的白膜剥去，然后切成细丝备用，100克猪肉同样切成细丝备用。将水烧开之后放入墨鱼丝和猪肉丝，用大火煮2分钟之后再改用小火煮1个小时。在煮的过程中，如果水少了可以添加一些热水。最后加入适量的食盐就可以了。
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用干墨鱼炖肉不仅味道鲜美，而且有很好的食疗作用，墨鱼本身有止咳平喘，滋阴养血，养肝明目的功效，而且干墨鱼炖猪肚还可以有效地缓解更年期综合症的症状。
干墨鱼炖肉的做法非常简单，首先将50克干墨鱼泡3个小时以上，将墨鱼上的白膜剥去，然后切成细丝备用，100克猪肉同样切成细丝备用。将水烧开之后放入墨鱼丝和猪肉丝，用大火煮2分钟之后再改用小火煮1个小时。在煮的过程中，如果水少了可以添加一些热水。最后加入适量的食盐就可以了。