排骨薏米冬瓜汤怎么做?
冬瓜200克、薏米30克、排骨150克、蜜枣1个、生姜3片。
烹制:冬瓜洗净、去皮、切块;薏米洗净,浸泡1小时;排骨洗净,斩块,汆水。一起与蜜枣、生姜下炖盅,加冷开水2000毫升(7碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,进饮时方下适量盐。
功效:补益胃肠、利水健脾,可治腹胀之症。
冬瓜200克、薏米30克、排骨150克、蜜枣1个、生姜3片。
烹制:冬瓜洗净、去皮、切块;薏米洗净,浸泡1小时;排骨洗净,斩块,汆水。一起与蜜枣、生姜下炖盅,加冷开水2000毫升(7碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,进饮时方下适量盐。
功效:补益胃肠、利水健脾,可治腹胀之症。