墨鱼包饺子怎么做好吃?

通慧优通慧优最佳答案最佳答案

我第一次吃墨鱼肉馅饺子,是在一家山东馆子里吃的,当时还不知什么是墨鱼,只觉得这饺子特别好吃,问老板这是什么馅的,老板说这是海墨鱼的馅,以后有机会让你尝尝。 后来一次去青岛,在火车站附近一个小胡同里的面馆里吃了一碗海鲜面,里面卧着一个打散了的鸡蛋,还浮着几片海米和切好的黄瓜丝,老板说这就是大名鼎鼎的蛤蜊面。

当时我正迷《老炮》,心想这就叫蛤蜊面啊,这么文艺的名字谁起的? 走到海边,看见有人在卖花蛤,我就买了两斤,回来用清水焯熟,用醋、酱油、辣椒油、香菜、麻油拌了下,还真有点像那个面的味道。 在青岛又吃了鲅鱼饺子、鲅鱼饼子……真是无所不吃。

后来在天津吃过海鲜包子,是用虾米的皮做出来的包子皮,很神奇,再搭配上虾肉、韭菜,那个味道真让人难忘,现在回想起来,就像刘星雨所说“那是一种让人吃了就会流鼻血的美食”。 后来定居海南,有一次和同学聚会,在友谊路上的一个巷子里发现一家陕西面馆,里面居然有陕西特色麻食(小馍),但馅料却是新鲜的虾仁和土豆。

当时很奇怪店主是怎么把两种如此截然不同的食材做成一碗面的,好奇心驱使下,我每回都是点一大碗,吃得津津有味。 后来做了妈妈,偶尔会在网上搜一些适合孩子吃的食物做法,然后就看到有人在卖鱼丸,就买了一袋。

孩子的幼儿园就在离我不远处,放学后我去接她时,看到她在和同学讨论今天中午饭堂做了什么菜式,其中就有鱼丸,而且她说老师还特地点了她的名字夸她鱼丸做得好,她兴奋地差点飞了起来。 从那时起我知道了墨鱼的另一种鲜美的做法——做鱼丸。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!