家常糖醋里脊肉怎么切？
食材：
里脊肉、油、盐、醋、糖、料酒、玉米淀粉、生抽、葱白、面粉、水
做法：
1、里脊肉清洗干净后切成条状
2、加上少许的盐、料酒、生抽、葱白腌渍20分钟
3、腌渍好以后把葱白去掉然后加上玉米淀粉和面粉
4、充分的搅拌均匀让每个里脊都挂上一层糊
5、然后加上少许的水继续搅拌让面粉充分的溶解
6、锅中加油烧热，下入里脊肉煎炸
7、炸至金黄后控油捞出
8、炒锅加油放入白糖炒化
9、然后加入等量的醋、少许盐、生抽煮开
10、倒入里脊肉快速翻炒均匀让每个里脊都沾满料汁即可。
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