沙虫干有什么功效？
沙虫干营养丰富，每100克中，含有蛋白质19.49克，脂肪5.5克，糖类18.4克，钙156.3毫克，磷108.6毫克，铁15.4毫克。比猪肉、猪肝、羊肉还要高，含有7种人体必需的氨基酸。中医认为，沙虫干味甘、咸，性寒，有补肝肾、化瘀血、滋阴补虚、养颜美容等功效。用于治疗腰膝酸痛、妇女血痨、贫血等症。
沙虫干适宜贫血者、妇女血痨者、骨质疏松者、体虚者、高血脂患者及青少年食用；一般人皆可食用，尤宜妇女食用。但是患有荨麻疹、有过敏体质的人切勿食用，以免引起过敏反应。
沙虫干不可与羊肉、鹿肉、鹿角、京红花同食，可能会引起腹泻；也不可与荞麦同时食用，吃完荞麦食物后也不能马上吃沙虫干，过两三个小时以后才能吃，否则可能因不能消化而引起腹泄。