糙米粉有什么作用?

原凌冬原凌冬最佳答案最佳答案

糙米含有维生素和矿物质、纤维质较高。中医理论认为本品具有健脾和胃、消食活血、补中益气的作用。

米糠层的粗纤维多,有助于肠道疏通,可解除便秘患者的痛苦。用糙米煮饭(最好用绿豆和小米混合一起煮)能消除油腻,增加肠活力,促进体内代谢,可辅助降低血脂和减肥。

适合于慢性消化不良患者食用,也适于各种体质人群作食疗预防保健。但脾胃虚寒和便溏者不宜多食和久食。也不应过量食用,否则易引起腹泻。一般情况下以大米为主食,可掺入五至二成的糙米食用。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!