如何闷牛排骨?

都蓉蓉都蓉蓉最佳答案最佳答案

将所有材料放入锅里

排骨洗净,加水至过排骨的两指以上。如果要炖汤,水可以再加多点,

盖上锅盖,按下按键。我用的是煮排骨的羊肉汤键。如果你的电饭锅没有羊肉炖排骨的按键,你可以选择汤锅键。(大概要四五十分钟吧)

炖好后,撒上葱花和枸杞即可。

这样炖出来的排骨酥烂,连骨头都能咬动了。里面放了八角、桂皮、茴香、花椒等香料,味道很好呢。里面还放了冬菇和土豆,营养很均衡的。其实还可以放下几颗枸杞和红枣的,会更好。

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