月子猪蹄汤怎么做好吃？
最近很多新妈妈都在问我，月子期间到底应该吃什么，可以吃什么，我觉得月子里饮食最重要的是干净、卫生，其次就是要均衡营养、适量，不要过量，不然都变成脂肪囤积在体内，那可就不好了！ 说月子餐之前先跟大家介绍一下月子里容易犯的错误： 一、月子餐过于油腻 有些地区习惯在月子里吃大量油腻食物，比如一整只鸡或者整块猪蹄炖的浓油赤酱，食用后容易导致消化不良，出现腹泻，另外油脂摄入过多还会引起发胖。 二、蔬菜吃得少 有些妈妈认为蔬菜营养价值低，所以不让孩子吃太多蔬菜，其实这是非常错误的！蔬菜中富含维生素和矿物质，还有丰富的膳食纤维，对于健康大有好处。而且适当吃些寒凉蔬菜还能预防便秘。 三、水果吃得太少 月子里虽然建议不要吃辛辣刺激的食物，但水果还是可以适量吃的。因为水果中含有丰富的维生素，尤其是维生素C，这对于妈妈恢复体力、增强抵抗力都有帮助。 四、喝大量红糖水 月子里喝红糖水是传统的习俗，然而事实上这并不是正确的做法。因为在产后42天内，恶露都没有排干净，而红糖性温，如果此时大量喝红糖水，有可能造成恶露增多、出血量延长。
【怎么做】 在了解了月子里可能犯的错误之后，接下来我们来说说月子的正确吃法。 我一直坚信“饮食多样，营养均衡”的原则，所以在月子里我并没有特别限制婆婆对我的饮食。不过我也有自己的小技巧，就是在多吃肉类的同时，也会适当吃些粗粮，蔬菜水果也是每天必吃。 肉类： 鱼肉：鱼肉含有丰富的蛋白质，且容易消化，非常适合身体虚弱、哺乳的妈妈们，建议一周吃3-5次。 但要注意，由于鱼含有异体蛋白，有过敏的几率，所以在吃鱼前，要注意避免对异体蛋白过敏的情况发生。 鸡蛋：鸡蛋营养丰富，含有人体所需的蛋白质、钙、铁等，每天吃一个鸡蛋，或者每两天吃一个鸡蛋，是没有问题的；但如果一天超过两个鸡蛋，就超过了人体需要的量，多余的蛋白质会转化为脂肪堆积，危害健康。
蔬菜： 蔬菜不仅含有大量的维生素，还富含纤维素，不仅可以防止便秘，还可以帮助我们清除体内的垃圾，因此建议每天至少吃300克蔬菜（绿叶菜最好）。 如果青菜吃多了，觉得胃里不舒服，可以适量吃点水果来中和一下。 但是要注意的是，蔬菜生吃和熟吃的营养价值是不一样的，生吃的维生素C能保留100%，而熟吃只能保留70%，如果想要补充维生素C，那就尽量生吃。
水果： 多数水果含糖量较高，不建议多吃，特别是已经患有妊娠糖尿病的妈妈。但是水果含有的营养成分是非常多的，如胡萝卜素、B族维生素和维生素C，都是无法替代的。因此建议孕晚期和哺乳期适量吃水果，每天200g左右，并且尽量选择糖分含量较低的水果。
当然，月子的食谱除了吃肉、吃菜还要适量吃主食哦~