先放结论，个人最喜欢的是泰式冬阴功味和浓郁牛奶味的咖喱！ 为了找到这个答案我可是煞费苦心（少壮不努力，中年秃头啊），做了大量的功课并且询问了周围的小伙伴后得出的结果。首先我们要知道什么是咖喱，它是由哪些成分组成的吗？ 咖喱是东南亚地区的特色调料之一，是用姜黄主原料，再配上其它香料制作的复合调味料。
之前吃过一次，就念念不忘，后来找了很多家才找到的这家店 在北京很多年了，一直开着，因为本人特别爱吃所以经常去吃 价格方面真的挺便宜的，一个鸡蛋的价格是15元，如果买两个的话，第二个就只花十元，不过一定要记得提前一天打电话预定哦！
1，首先把海参洗干净，冷水泡发 24小时后，剪开海参肚子，去掉内脏和沙嘴。然后重新加水，泡24小时。（一定要冷水，不能热水，不然会失去营养价值） 最后把海参拿出来冲洗干净，准备下锅 2. 生姜切片、香葱切段、小米椒切段、大蒜瓣压成泥。
小时候，在夏天傍晚吃过最爽的美食就是炸茄盒！外面炸好的茄盒卖两块钱一袋子（大概八九个），当时觉得超级好吃，比吃肉还过瘾，一袋接一袋吃，直到吃完肚子圆滚滚才心满意足地回家。 后来出来工作自己买了锅，也做过炸茄盒。可是做出来的味道总是差强人意，不是不入味，就是太油腻。一直不知道问题出在哪里。
我吃过自己在家发得豌豆豆芽，也吃过超市里包装好的袋装豌豆豆芽。 超市的豌豆豆芽是干豆发芽的，一包一袋的，价格也不贵。打开塑料袋就能闻到浓郁的豆香味。把豆子放到水里冲洗干净后，放在碗里，加水，放点盐和油，静置2个小时左右。等豆瓣微微冒头的时候，就证明豆子可以发了。