我推荐河南的烩面，山西刀削面和北京炸酱面（还有陕西油泼辣子) 我觉得都不错 烩面是宽面，比较厚实，里面放些羊肉啊海带丝什么的，汤很鲜，吃的时候配点卤蛋和青菜更好了
山西刀削面口感很好，很有韧性，可以配上打卤或者打卤汁一起食用。我觉得打卤也不错 北京炸酱面的话得挑个不错的店，毕竟自己在家做也比较麻烦。不过我觉着老北京的炸酱面还是不错滴~
至于南方的面条，我不是很熟悉，所以就不班门弄斧了~~哈哈 其实面条好不好吃主要还是要看汤的，不知道你吃过武汉的热干面没？武汉热干面的汤就是特别浓醇，芝麻酱也放得比较多，挺好吃的 北方人喜欢吃面食嘛，因为气候原因吧
像我们广东地区主要是以米饭为主，偶尔会煲一下粥吃吃，也有面食，只是比较少见而已啦。。。 话说你们那边没有桂林米粉吗？我吃过一次，味道很不错呢！
广西的螺蛳粉也很出名哦~~~
以上纯属个人意见哈~~仅供参考~~
自己做的，手工的，用鸡蛋、面粉等原料做出来的面比较好吃 比如鸡蛋煎饼（摊鸡蛋）（擀面皮/手擀面／家常凉面） 用鸡蛋和面粉做成的煎饼果子，吃起来酥脆又筋道； 手工拉面，也是我喜欢的面食之一！ 自己做出来的面食，口感比较好，也比较健康，外面买的方便面之类的吃一两次还行，长期吃对肠胃不太好……
当然，我们还可以做成拌饭来吃的啦~ 也可以做成焖子哦～ 可以做个麻酱凉粉儿吃吃看哈～ 其实，在超市里有一些速食的面条也不错呢——挂面呀！ 挂面，就是干炒着吃的一种面条呢，味道也蛮不错的哟～ 我喜欢把挂面放到汤里面一起煮熟了吃，放点葱花或者香菜什么的更香更好吃！ 嘿嘿嘿…..是不是觉得有食欲了呢～ 最后推荐一个懒人面食的做法，那就是速冻水饺咯～ 这个饺子是我在一家东北人开的店铺里面买到的，叫“知味观”的。它家的饺子很好吃，而且便宜！我每次都是一次买好几包的哦~~ 一包里有五个小袋装，很干净方便哒~~~ 下面介绍一款快手菜———糖醋排骨 还有一道快手小菜儿，那就是花生糯米藕啦 好啦！今天的分享就到这里啦，希望对大家有所帮助的呢～
