芝士怎么做好吃还简单？
1、将土豆洗净去皮，切成块； 胡萝卜洗净切成片； 洋葱去老皮，洗净后切成丁； 大葱洗净后切成段；姜去皮后切片备用。 2、将土豆放入水中煮熟，捞出沥干水分待用； 锅置火上，放入适量植物油烧热，下入大料粉、桂皮粉、小茴香籽炒香，再加入花椒粉、辣椒粉炒出香味，再放入葱、姜和洋葱炒出香，加入鸡汤或清水煮沸，再放人番茄酱、精盐，熬成汤，下入土豆块煮入味，拣去葱段、姜片和洋葱，起锅前撒入胡椒粉及熟芝麻即可，盛入碗中后撒上奶酪丝，放在微波炉中加热3分钟即可食用了。
2、【材料】芝士条250克，马铃薯4个（约600克），红萝卜1条，洋葱一个(中等大小)，水1杯半，油1汤匙，糖1茶匙。 (HaoXiBan) 做法： 1. 将马铃薯削皮，切成小块，与红萝卜同切薄片，洋葱除衣，切丝。
2. 烧滚一半的水，放下马铃薯及红萝卜略氽一分钟左右，捞起冲冻水，待冷却后沥干。
3. 烧热油一汤匙，爆香洋葱，注入水煮滚，加马铃薯、红萝卜同煮至软身。
4. 加入芝士条拌匀，待芝士融化后，再加调味料拌均匀便可上碟。