番薯怎么做菜好吃?

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分享7种不用剥皮的懒人红薯吃法,简单快手又美味! 做法非常简单,把喜欢的食材和红薯一起下锅炖就行啦~ 食材都是家里常备的,有红薯、豆腐、粉丝、排骨等等,想吃什么就放点什么;

不喜欢吃太干的话可以多加点水哟~ 软糯香甜的番薯配上香辣的小辣椒,一口下去超满足!

不喜欢吃辣的可以换成葱花或者香菜哦~ 我喜欢把汤汁拌在饭里一起吃!一口米饭一口菜,美滋滋! 喜欢喝豆浆的朋友可以试试,味道超级赞! 还可以做奶茶、酸奶、果酱......花样超多!

爱吃甜的朋友也可以试一下加入糖粉或者蜂蜜,味道更好!

2.红薯丸子 把切好的红薯块上锅蒸熟后取出,放入糯米粉中搅拌均匀;

再把搓好的小丸子放入锅中炸至金黄,就可以开吃了! 外酥里嫩,咬一口还爆汁!我最爱这种软糯香甜的味道了,爱了爱了~

3.烤红薯 把红薯放在锡纸上,盖上盖子小火加热15分钟左右就可以了! 热乎乎的烤红薯趁热吃口感最好,软软的一颗,甜丝丝的,非常诱人! 除了直接吃以外,你还可以做成沙拉、三明治、燕麦杯等等,花样也是特别多!

4.芝士焗红薯 烤好的红薯取出,在上面铺上一层马苏里拉芝士,放进烤箱加热几分钟就可以啦! 满满的芝士香味,鲜甜的薯香夹杂着醇厚的奶香,一口下去超满足!

5.薯芋圆 红薯、紫薯洗净去皮后切成小块,上锅蒸至熟透取出压成泥,再分别加入木薯粉和玉米淀粉揉成光滑的面团;

把面团分成小剂子,搓成圆形状,撒上少许木薯粉防粘,摆入盘中放入开水锅中大火蒸10分钟就可以了! 用勺子背把芋圆压扁,淋上牛奶,撒一些红豆粉和白糖调味就可以吃了! 小小一个芋圆口感非常有嚼劲,带着淡淡的清甜,很好吃!

6.红薯糖水 准备一个砂锅,倒入适量清水、冰糖,放入切片的红薯,煲半小时左右就能喝了! 喝起来甜而不腻,十分清润甘甜,非常适合秋冬饮用!

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