酸白菜炒什么好吃?

盛波盛波最佳答案最佳答案

辣白菜本身已经是很好吃了,如果再加料的话可以考虑加点五花肉和鸡蛋一起炒,或者加豆腐、香菇之类的蔬菜一起炖汤喝也很好吃~~ 韩式辣白菜的制作方法:(这是很简单的家常做法)

1.把白菜洗净,控干水分后切成四瓣,再改刀切成约半厘米的细丝;胡萝卜切丝备用 2.准备一小碗米饭,压碎备用(没有的话用大米也行哦~) 3.把泡菜汤倒入锅中烧热 4.然后放入菜丝大火快速翻炒至变软 5.接着加入胡萝卜继续翻炒片刻 6.最后把米饭也倒进锅里翻炒均匀即可关火

7.盛入碗中开吃啦!!!(可以搭配白饭一起吃哦~)

==========我是可爱的分割线========= 我之前在韩剧里面看到一种叫“金枪鱼拌饭”的美食,觉得非常棒,就自己试着做了做,材料很简单,就是金枪鱼罐头+韩国泡菜+米饭。先把金枪鱼的盖子打开,然后把里面的东西倒出来,和泡菜混合搅拌均匀就可以了。然后把搅拌好的金枪鱼和米饭拌匀就可以吃了。。。

PS:我用的这个金枪鱼是没有油的,所以不会油,不过我觉得金枪鱼本来就不应该放油啊-0-

阚煜焓阚煜焓优质答主

个人觉得最好吃的,还是和粉蒸肉一起炒吧! 材料:酸菜、五花肉(纯瘦肉也可以)。

做法:把切好的五花肉放锅里先抄一遍,再放油,下干辣椒花椒蒜爆香后,加入酸菜,盐适量,生抽一勺,老抽半勺,老干妈三勺。然后开始大火煮吧~ 大约十分钟以后,就大功告成啦~~

小Tips1.我用的就是很普通的酸菜,超市买的袋装的东北咸菜(500g一袋的那种。。。)2.没有用开水焯过,直接下锅抄了。3.辣椒可以多放点~

好啦,希望题主喜欢这个答案~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!