生肉怎么炒好吃？
做辣炒五花肉，超下饭，做法简单，味道一绝 主要材料：五花肉、尖椒、小米椒（可无） 配料：葱姜蒜、花椒、老抽、生抽、豆瓣酱、白糖、干辣椒段 第一步：五花肉洗干净切成薄片，加1勺豆瓣酱和1勺老抽腌制入味（至少半小时） 第二步：尖椒去籽切成小块，小米椒切圈，生姜切丝，大蒜切片备用 第三步：锅内烧热油，放入姜蒜末爆香，然后加入辣椒圈炒出香辣味 第四步：倒入腌好的肉片大火煸炒至变色，加入少许白糖提鲜 第五步：倒入切好的尖椒和适量生抽翻炒几下就可以出锅啦~ 小提示： 1.这道菜主要是吃辣的，所以辣椒可以选择小米椒或者红辣椒，都很不错！
2.不喜欢吃太辣的伙伴可以把剁椒改成豆瓣酱，一样美味～
3.如果喜欢吃软糯的口感，可以适量多加点生抽哦～ 这么一盘色香味俱全的辣炒五花肉就完成啦，配上一碗白米饭，瞬间干掉两碗饭！喜欢的小伙伴赶紧试试吧！