拌粉丝怎么才好吃？
280字美食攻略，教你做道凉拌粉丝！ 首先在制作之前我们得准备一下食材：细粉条（也叫水粉、凉粉）1把、黄瓜半根、香菜3根、花生米小半碗、酱油适量（生抽+老抽）、醋少许、鸡粉/味精少量、辣椒油若干、香油几滴。
1、将细粉条放在清水中浸泡2个小时左右，中途最好换几次水； ps：我一般晚上泡上，第二天就软了，直接拿来做菜即可。
2、将黄瓜切丝；香菜切段；花生米用擀面杖敲碎。 ps：我喜欢用花生米代替葱花来增加菜肴的香气和口感，大家也可以什么都不放。
3、将所有原料放入大碗中，然后将所有调料混在一起调成汁，浇到粉丝上，搅拌均匀后，盖上盖子或保鲜膜，静置15分钟左右。 ps：这样可以让粉丝更入味儿~
4、最后装盘，洒上炒熟的芝麻，凉拌粉丝完成喽～ 是不是很简单呢？快来试一试吧^^