剩羊肉片怎么做好吃？
先贴几张图 这是昨晚做的，用的昨天早上的新鲜羊腿肉 做法如下 锅中放清水，把羊肉放进去 放入适量食盐和胡椒粉 煮开以后撇去浮沫 再放入葱、姜、干辣椒段，转小火炖一个小时左右 把土豆去皮切块，放入锅中再炖20分钟左右 我炖的肉多，就把土豆块捞出来，铺在碗中，然后把锅里剩余的汤汁舀在碗里，不要全舀完哦~，因为还要浇在上面呢~ 取小碗一只，打个鸡蛋进去搅匀了之后，倒入刚刚舀出的汤汁，注意可别倒多了 然后上锅蒸15分钟就OK啦！ 趁热把葱花洒上去，香味四溢啊～ 软嫩可口的土豆炖羊肉就好啦～
今天中午用剩下的一点儿羊肉做了一盘麻婆豆腐盖饭~ 我做饭不太喜欢放酱油等颜色重的调料，所以羊肉看起来有点儿发白……其实还是很香的~~ 话说我今天才买的小电饭锅，回来就做了一顿米饭，太有才了吧……哈哈~ 这个电饭锅还可以做酸奶哦~