核桃肉怎么好吃?

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我是核桃的肉吃多了(生嚼),觉得好难吃啊,怎么吃都不好吃的的那种。。。 后来,我看到了有人把核桃的肉夹到馒头里一起吃!真的很好吃哎~就是最简单的白面馒头和新鲜的核桃肉一起拌着吃就很不错。

还有一次我在宿舍吃核桃 舍友说“这个核桃咋这么难剥” 我看了一下我的核桃说 “我这核桃是新鲜核桃直接卖的,很嫩很容易剥的呀”…然后我发现她把外面的硬皮去掉以后剩下的部分直接放嘴里啃… 真·生吃·核桃·族。 我尝了一下,还真不搓。后来我们整个宿舍都拿她做实验品,发现真的不用工具就能把里面的核仁弄出来而且还很方便~

最神奇的还是,这种生吃的方式一点都不会影响口感,既不会涩也不苦而且脆生生的一颗颗的核桃果肉在嘴里爆浆的感觉贼棒~爱了爱了。

但是要是用热水泡或者用微波炉加热的话会明显感觉味道变涩变苦,而且容易掉渣。所以想吃热的花样也多,煮糖水或者是熬粥都可以。不过我觉得最香的方法其实是炒熟后再打成粉末。

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