孕妇猪肚子怎么做好吃？
1、准备材料。新鲜的猪肚一个，青辣椒两个，红辣椒两个，葱切段，姜切片备用。 2、将买回来的猪肚洗净去掉油脂，用凉水煲一个小时左右，直到没有异味为止（过程中可以洗几次）。
3、把处理干净的猪肚切成条状，放入碗中，加入葱段、姜片、花椒、料酒腌制半个小时以上。 4、准备香料。八角两粒，桂皮一块，香叶三片，草果一颗去籽备用。
5、锅中放油，油热后爆香八角、桂皮、香叶和草果，倒入青红椒翻炒片刻。
6、将腌好的猪肚片放入锅中，开大火爆炒两三分钟，即可出锅。
小贴士： 炒猪肚的时候不需要放盐了，因为盐会在锅里发生化学变化，产生致癌物。
我婆婆是地道农村婆，怀孕那会特别馋猪肉，每天早中晚三次询问杀猪佬还有没肉卖，每次买来就给我炖着吃，说是补铁补血，孕早期反应大，啥也不想吃，就是喜欢吃肉…她做的猪肉吃法很多样，有清炖的，有红烧的，有时还拿来煮火锅，反正各种做法，我都是一口就吃撑了，连汤都喝得干干净净。