饺子里面放什么陷好吃？
萝卜馅儿饺子，我家经常包 材料：面粉400g、水215g、白萝卜一个（大约670g）、胡萝卜两个（约1300g）、虾皮适量、香菇四五朵、葱姜末适量、花椒十来粒、五香粉小半勺、油适量、盐少许、酱油两勺、甜面酱一勺 多图杀猫，流量党慎！
做法： 1.和面，我一般都是把水和面活好放置一段时间，大概几个小时吧，时间越长越柔韧，和好的面团盖上盖子或者保鲜膜防止干皮。 2.接下来就是最重要的一步了哦～调馅儿，这是决定饺子好不好吃的关键呢，把洗干净的萝卜用刀剁成碎粒（不要用刀切呀会流失水分的-_-#），加少量盐杀一下水分，这一步千万不要省略啊，不然你煮出来的饺子就会水水嫩嫩的，特别不好吃啦~
杀出水分后用清水冲洗干净，备用。 香菇用自来水浸泡至变软，挤干水分切成细丝；胡萝卜去皮洗净用擦丝器擦成细丝；葱姜洗净切碎备用。 拿一个小碗，放入适量肉馅儿，打入鸡蛋，然后搅拌开，使蛋液均匀包裹在肉馅外面。（这个步骤叫做打卤，会使其味道更鲜香）
热锅热油，倒入肉馅儿和蛋糊翻炒，至颜色变浅，加入开水，没过食材一半的位置即可，同时放入泡好的香菇、胡萝卜，以及所有调味料，煮至沸腾，改小火，慢慢熬煮半小时左右，使各种原料的味道充分渗入汤汁里。
这时你就可以夹起一块儿馅料放进自己的饺子里了～记得留一点儿汤汁噢～别全部倒进去啊～
最后，煮一锅清水，放下饺子，煮熟了就OK拉～