泡面怎么拌好吃?

蔡承广蔡承广最佳答案最佳答案

先放一张泡面的盛世美颜镇楼!!! 身为一个在川渝地区长大的人,对泡馍、米线这些面食并不熟悉,但是!!!我可以很认真的告诉你!!!干拌面(我们那儿叫炒面)真的是好吃到爆啊!!!我小时候最开心的事情就是周末早上被妈妈牵着去赶集,然后买一把新鲜的豌豆尖和一把翠绿的葱花,回到家后,母亲把煮熟的豌豆尖捞起来,用擀面杖压碎,然后和上面,油辣子辣椒花椒盐巴酱油醋等等一起拌,再倒上烧熟的菜籽油,那味道,真的无法言语,吃到嘴里是一种享受,那种芳香一直弥漫在唇齿之间。现在长大了,在外面上学或者工作,只能自己学着做,但总是味同嚼蜡,总觉得缺少了什么味道。不过!!!最近我发现了方便面新吃法,终于让我重拾信心,下面我给大家介绍一下做法~

食材: 蒜泥、麻酱、花生酱、生抽、醋、白糖、鸡丝、黄瓜丝、香菜段

步骤:

1. 烧开水,将方便面煮熟,捞出过凉水待用;

2. 在面里加入蒜末,两勺生抽,一勺醋,一勺白糖提鲜,一勺老干妈(可加可不加)拌匀;

3. 另起锅,注入少许油,放入花生米爆香后盛出待用;

4. 重新热锅,放入葱花炝锅,随后倒入调好味的方便面,大火翻炒均匀,最后撒上香菜段和炸好的花生米即可出锅。

是不是很简单呢,快动手试试吧~

殷示达殷示达优质答主

把方便面放开水里稍微泡一下(不用完全软) 然后打一个鸡蛋进去搅拌,在把面捞出来放进去,加入葱花、辣椒油和醋、酱油等调料,可以再加一些炒熟的青菜更好吃,拌匀就可以开吃了! 我喜欢把葱丝放到面里一起加热水盖盖子焖一会,这样更入味! 小贴士:

1.我比较爱吃带酱味的泡面,所以一般都选这种的。不喜欢的朋友可以不放;

2.如果喜欢硬一点可以少加点冷水,但是不能太多哦不然就会变成粥啦~

3.一定要趁热吃!凉了就不好吃了哟!

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