干婆婆丁怎么做好吃?
“婆婆丁”是蒲公英的别称,干品泡酒喝对于咽炎、咽喉炎有不错的效果,但是要注意的是,蒲公英是寒性药物,如果是脾胃比较虚寒的人就不要喝了。 将蒲公英用冷水浸泡后放入锅中,加清水煎煮,煮取药液后,再将药液放在冰箱中冷藏,每次1小杯,每日3次饮服。
也可以拿蒲公辛茶包代替开水冲泡当茶饮,同样能起到很好的效果。 除了泡茶之外,还可以把蒲公英剁碎后与面粉混合制作成煎饼吃;或者剁碎后与鸡蛋一起炒制食用,这样都能充分吸收其中的营养。
不过要注意的是,蒲公英不适合多吃,每天食用量最好控制在50克左右。
需要注意的是,虽然目前并没有关于蒲公英中毒的报道,但毕竟是寒凉药,如果一次性吃太多或是本身脾胃虚寒,对肠胃功能就会有一定影响,因此服用的时候一定要慎重,最好在医生指导下进行。