干婆婆丁怎么做好吃?

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“婆婆丁”是蒲公英的别称,干品泡酒喝对于咽炎、咽喉炎有不错的效果,但是要注意的是,蒲公英是寒性药物,如果是脾胃比较虚寒的人就不要喝了。 将蒲公英用冷水浸泡后放入锅中,加清水煎煮,煮取药液后,再将药液放在冰箱中冷藏,每次1小杯,每日3次饮服。

也可以拿蒲公辛茶包代替开水冲泡当茶饮,同样能起到很好的效果。 除了泡茶之外,还可以把蒲公英剁碎后与面粉混合制作成煎饼吃;或者剁碎后与鸡蛋一起炒制食用,这样都能充分吸收其中的营养。

不过要注意的是,蒲公英不适合多吃,每天食用量最好控制在50克左右。

需要注意的是,虽然目前并没有关于蒲公英中毒的报道,但毕竟是寒凉药,如果一次性吃太多或是本身脾胃虚寒,对肠胃功能就会有一定影响,因此服用的时候一定要慎重,最好在医生指导下进行。

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婆婆丁是蒲公英,别名黄花地丁、婆婆丁、蒲公草等,属菊科多年生草本植物。有抗菌消炎作用,对金黄色葡萄球菌耐药菌株的抗菌率可达到100%; 有清热解毒的作用; 能增强免疫功能,还具有抗肿瘤和保肝的作用等等。 但它的药用价值只是停留在药理学范畴。所以还是不建议直接食用。可以晒干泡水饮用。 也可以打汁喝. 用新鲜的(刚挖出来)开水冲服。还可以用面粉发酵加白糖熬成糊状服用。

但注意不要过量哦!

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